sábado, 19 de junio de 2010

Galipán: Santuario natural


Sembrado en la vertiente norte del parque nacional el Ávila, está ubicado el tranquilo pueblo de Galipán una comunidad rural de unos 3000 habitantes o galipaneros mejor dicho. Debe su nombre a una antigua tribu indígena que habitaba la zona “ Los Galipa”.
Como todos los pueblos de Venezuela tiene su iglesia, su escuelita, sus plazas, pero en una geografía de montaña un tanto más vertical de lo acostumbrado; con unos paisajes que lo hacen sentir muy lejos de la ruidosa y agitada Caracas, la cual esta a tan sólo 22 kilómetros de Galipán, su acceso es por San Bernardino muy cerca de la Quinta Anauco (arriba), la carretera es muy segura y asfaltada hasta Galipán y cruza la montaña hasta el otro lado saliendo por Macuto.
Tiene cincos sectores: San Isidro, San Francisco, Manzanares, San Antonio y San José de Galipán. Es santuario natural ya que está ubicado en el corazón del Ávila, la montaña más imponente de la cordillera de la costa que finalmente se une con la cordillera de los Andes, los antiguos pueblos indígenas también lo veneraban y la bautizaron con el nombre de Guaraira Repano (tierra de dantas) que es a su vez el reservorio de muchas especies de plantas y animales que habitan en él.
Los galipaneros como ellos mismos se denominan son gente muy amable y cordial, un poco tímida al principio pero cuando agarran confianza no hay quien les gane. Fueron famosos en un principio por sus cultivos de flores, orquídeas, tulipanes, girasoles, calas lirios y muchas más, hasta Billos le cantó a las flores de Galipán.
Hoy día son famosos por varias cosas, entre ellas su magnánima vista que tienen tanto de Caracas como la del Mar Caribe, también son famosos por sus sandwiches de pernil, fresas con crema, dulces criollos, posadas, restaurantes de alta cocina literalmente hablando.
No olvide su cámara fotográfica, abra todas las ventanas del carro y déjese llevar por los aromas del paisaje, el aire fresco de montaña, en la vía hacia Macuto no deje de visitar La piedra de la Virgen, un monumento a la fuerza de la naturaleza, también pueden comer frutas silvestres en la carretera la cual se asemeja un poco a la del parque nacional Henry Pittier.

Cómo llegar
Galipán tiene acceso por la vertiente norte del litoral y por la vertiente sur, desde Caracas. La forma más usual es recorrer (a pie o con vehículo rústico de doble tracción) la empinada carretera que comienza en el "pie del cerro", ubicado en la avenida Peñalver entre San Bernardino y Cotiza, en Caracas, la cual llega hasta la propia cima donde se halla el Hotel Humboldt.
En esa zona de Cotiza hay un terminal de transporte colectivo disponible para turistas y visitantes. Empresas como Denis Tours y el Hotel Ávila de San Bernardino, organizan tours que incluyen el traslado hasta el poblado y el restaurante de su preferencia. Otra forma de llegar a Galipán es por el teleférico Caracas-El Ávila, ubicado en Maripérez, el cual está siendo administrado por una empresa privada. También se puede ir a Galipán por el "Camino Real de los Españoles" entrando por La Puerta de Caracas, en La Pastora. Otra vía es la carretera que sube del pueblo costero de Macuto, o por Naiguatá.

Hospedaje y restaurantes
- Le Galipanier: comida al grill y fondue (www.legalipanier.com)
- Granja Natalia: comida de inspiración francesa
- Tahumara: suculencias mexicanas
- Casa Pakea: especialidades vascas
- Posada la casa de Belén: está ubicada en San isidro de Galipán
- La posada de Teresa: Tiene bar, restaurante y parrillera
- Posada Las Magnolias: ubicada en el sector San Isidro
- Posada Las Casitas: ubicada en el sector San Isidro
- Posada Restaurante Coconata: ubicada en el sector San Antonio
- Posada Restaurante de Norma: ubicada en el sector San Isidro y cuenta con salón de fiestas
- Posada Avilamar: en el sector San Isidro
- Posada El Rinconcito
- Posada Restaurante Miradas: en el sector San Antonio
- Posada Restaurante La Hacienda Vieja
- Restaurante Il Picaccio: especialistas en comida italiana

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